FANTASTIČNA POSLASTICA: Domaća Nutella

Napravite sami domaću Nutellu  bez aditiva i obradujte svoje najdraže a posebno one najmlađe.

Sastojci

  • 1 litar mleka
  • 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
  •  6 kačika bračna
  • 6 kačika kakao u prahu
  • 200 gr šećera u prahu
  • 1 jaje
  •  200 gr lješnika

Priprema

  1. Lješnik sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje)
  2. Pomješajte kakao, brašno i šećer u prahu
  3. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promješajte
  4.  Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
  5.  U ključalo mlijeko, stalno mješajući, dodajte prethodnu smjesu
  6. Dodajte lešnik, promešajte.
  7. Smanjite vatru i stalno mješajte dok se smjesa ne zgusne
  8. Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promješajte
  9. Kad se ohladi – promješajte sa mikserom
  10. Stavite u frižider da prenoći.

Komentariši

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.