Najpoznatija torta na Facebooku

Sastojci Za kore: 3 x 5 bjelanca 3 x 10 kašika šećera u prahu 3 x 5 kašika mljevenih oraha 3 x 2 kašika brašna

Za krem: 1 litar mlijeka 15 žumanaca 10 kasika sećera 9 kašika brašna 250 gr šećera u prahu 250 gr margarina/maslaca 150 gr mljevenih oraha malo mlijeka da se popare orasi 200 gr čokolade 3 kesice šlag krema od vanile 200 ml mlijeka ili kisele vode za šlag krem

Priprema

Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kašika šećera u prahu, 5 kašika oraha i 2 kašike brasna. Bršno i orahe pomiješati i lagano umješati u umućene bjelance. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pečene pokriti ih krpom dok spremate krem. Krem: 7 žumanaca pomiješati sa 10 kašika šećera i 9 kašika brašna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 žumanaca sa 250g prah šećera. Posebno umutiti 250g margarina, pa izmješati sa umucenim žumancima i sve izjednačiti sa ohlađeniim kremom. 1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kašasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene čokolade na skroz slaboj vatri. Umutiti 3 šlag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, šlag, crni fil. Staviti šlag po ivicama. Ja stavljam crni fil jer ga ima najviše.

Posluživanje Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepsa od bilo koje cokolade.

Pročitajte više na linku: najbolja-kuhinja.blogspot.ba

Viđeno: 12

119

Komentari

komentara

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close