Ružice

500 gr jufki (Klas jufke imaju halal certifikat)


100 gr oraha


100 gr kokosa Master


50 gr šećera


70 gr griza


150 gr mljevene plazme


1 Laganini vanilin šećer


+100gr. putera


Agda


500gr šećera


1 l vode


1 vanilin šećer


pola limuna u kriške sirup kuhati 20min.

Napomena: dimenzija tepsije je 26cm.


Složiti dvije kore svaku koru poprskati sa puterom i posuti pripremljenom smjesom i motati u rolnicu. Kad ste smotali sjeći na 2cm i redati u tepsiju. Kad ste sve složili ružice puterom premazati i peći u zagrijanoj rerni na 200C oko 15min, i onda smanjiti na 150C i peći jos 45min. .Kad su ružice gotove preliti sirupom i prekriti da upiju sirup


TAHIRA MARHOŠEVIĆ

(naslovna fotografija: Arabella Magazin)