Banana Kocke – recept!

Sastojci:
Kora:

4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakao
Fil:

2 jaja
6 kašika šećera
3 kašike brašna
1 dcl mlijeka
1 vanilijin šećer
100 grama čokolade
250 grama margarina
3 banane
2 šlaga

Priprema:

Bjelance odvojiti od žumanceta i umutiti u čvrst snijeg. Dodati jednu kašiku šećera i mutiti dok se šećer ne istopi.
Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom. Sjediniti žumanca sa bjelancetom pa dodati brašno i kakao i mješati sa kašikom.

Pleh obložiti sa papirom za pečenje i sipati u njeg pripremljenu masu te peći koru u zagrijanoj rerni na 200 stepeni
dok ne porumeni.

Fil:

Sjediniti jaja, šećer, brašno, mlijeko i vanilijin šećer. Kuhati na pari uz neprestalno mješanje dok se ne dobije gusti fil. Pred kraj kuhanja dodati izlomljenu čokoladu i nastaviti sa mješanjem.

Kada se čokolada otopi, skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi. U ohlađeni fil dodati omekšao margarin i rendane banane pa umutiti mikserom.

Koru premazati pripremljenim filom i poravnati. Odozgo premazati umučenim šlagom. Bilo bi poželjno prije posluživanja kolač ostaviti neko vrijeme u hladnjaku.

Izvor: jeftinirecepti.com

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close