Bogat izvor bjelančevina: Grah štiti od tumora
Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline.
Predstavlja odličan izvor bjelančevina, a za razliku od drugih izvora, grah ima malo masti.
Asortiman fitohemikalija pronađenih u grahu štiti ćelije od raka te usporava rast tumora. Istraživači na Harvard School of Public Health izjavili su da žene koje jedu grah najmanje dvaput sedmično imaju 24 posto manje izgleda da razviju rak dojke, srčane bolesti, dijabetes tipa 2, visok pritisak i rak debelog crijeva.
(Faktor.ba)
