Janjetinom protiv korone: Još jedan razlog da se danas počastite ovim mesom

Otkako je počela epidemija koronavirusa, svi stručnjaci upozoravaju na važnost unosa cinka i selena.

Zadatak imunog sistema jeste da štiti tijelo od bakterija i virusnih infekcija koje izazivaju prehlade i grip. A da bi on pravilno funkcionisao, našem organizmu su potrebni vitamini A, C i E, kao i minerali cink i selenijum.

Najlakši način da ove nutrijente unesete u dovoljnoj količini u tijelo jeste da jedete namirnice koje su njima bogate.

Epidemija koronavirusa i dalje je prisutna u BiH, a kako su naši stručnjaci više puta isticali, ključni nutrijenti koje treba uzimati u ovom periodu jesu cink i selen. Zašto? Selen je izuzetno snažan antioksidant, a cink povećava otpornost organizma na infekcije, piše Mondo.

Možda niste znali, ali meso bez kojeg se ne može zamisliti slavlje na Balkanu obiluje ovim mineralima. Riječ je o janjetini!

Vrlo skromna porcija janjetine, otprilike koliko stane na dlan, podmiruje 50 posto naših dnevnih potreba za selenom i 38 odsto za cinkom.

Iako je ovo meso zdravo, bitno je naglasiti da ne treba pretjerivati u količini jer je bogato zasićenim mastima. Jedan od boljih načina da janjetinu uvrstite u dnevni jelovnik jeste da je servirate uz prilog od smeđe riže i barenog špinata (odličan izvor nutrijenata koji podižu imunitet)!

Radio Sarajevo

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close