JEDNOSTAVNA PRIPREMA: KREMASTI ČOKOLADNI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA

Keks umočen u čokoladno mlijeko, pa preko fil od čokolade.

Najljepši kremasti kolač sa omiljenim sastojcima koji se lako pravi.

Sastojci:

150 ml čokoladnog mlijeka

200 g ptit keksa (30 komada)

Za fil:

500 ml mlijeka

1 jaje

100 g šećera

50 g gustina (5 kašika)

175 g čokolade

50 g maslaca

350 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

25 g čokolade

Priprema:

Jaje i šećer umutite. Zatim dodajte gustin i malo mlijeka, umutite da nema grudvica, pa dodajte ostatak mlijeka. Kuhajte uz konstantno muhešanje dok se ne zgusne. Sklonite fil sa vatre, pa dodajte maslac, umutite dok se ne istopi, pa čokoladu i isto umutite dok se ne istopi. Sipajte fil u neku posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme umutite slatku pavlaku. Kada se fil ohladio, umutite ga, pa dodajte pola umućene slatke pavlake i sjedinite.

Keks lijepo umočite u čokoladno mlijeko i redajte u kalup dimenzija 28×18 cm, zatim preko poredajte još jedan red keksa umočenog u čokoladno mlijeko, pa prelijte ostatkom čokoladnog mlijeka. Preko sipajte čokoladni fil, poravnajte, pa slatku pavlaku. Dekorišite rendanom čokoladom.

Izvor:hayat.ba

 

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close