KOLAČ OD JOGURTA I LIMUNA: Jednostavan i fin desert bez puno muke

Sastav:

Tiesto:
♦ 250 g omekšanog maslaca
♦ 3 kašičice narendane korice limuna
♦ 1 čaša od jogurta šećera
♦ 3 jaja
♦ 1,5 čaša jogurta
♦ 1/4 čaše soka od limuna
♦ 2 čaše brašna
♦ 1 prašak za pecivo

Sirup od limuna:
♦ 1/4 čaše soka od limuna
♦ 2/3 čaše šećera

 
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 C. Namastite pleh. Mikserom dobro umutite maslac, narendanu i prethodno dobro opranu koricu limuna.

Dodajte jaja, jedno po jedno, ne prestajući da mutite, pola količine jogurta i pola količine limunovog soka. Dobro promiješajte. Pola količine brašna i prašak za pecivo dodajte u tu smjesu, pa tek onda dodajte preostali jogurt, sok od limuna i brašno.

Smjesu stavite u namašćenu tepsiju i pecite 50 minuta na 180 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni.

U međuvremenu, napravite sirup od limuna: pomiješajte sok od limuna, šećer i 1/4 čaše hladne vode i zagrijte. Miješajte 2-3 minuta dok se šećer ne rastopi. Kada prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte još 5 minuta. Vruć sirup prelijte po vrućem kolaču. Na vrh narendajte malo korice od limuna.

Komentari

komentara

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close