Šta kupovati u supermarketu, a šta izbjegavati: Grah iz konzerve pun aditiva, tuna sadrži živu

Prosječni supermarket ima više od 40 hiljada artikala u ponudi.  U njemu  možete naći dobrih i loših stvari. Kako ne biste imali straha prilikom kupovine, donosimo listu namirnica koje možete kupovati, a koje biste opet trebali izbjegavati.

1. Kupovati

Maslinovo ulje – bogato mononezasićenim mastima, maslinovo ulje je prijatelj za zdravlje srca bez obzira kojeg je brenda i iz koje zemlje dolazi. Za najbogatiji okus odaberite ekstradjevičansko maslinovo ulje, a za nutricionističku vrijednost svježije je bolje. Čuvajte ulje na hladnom i mračnom mjestu. Nemojte misliti da morate kupiti najskuplje kako biste dobili i najbolje. To važi i za mnoge druge namirnice.

Tjestenina – iako postoje neke razlike među brendovima tjestenina, većina tradicionalnih tjestenina proizvodi se na temelju istog recepta.

2. Izbjegavati

Jabuke – ovo voće zauzima prvo mjesto na tzv. “Dirty Dozen” listi (nazvana po filmu “Dvanaesterica žigosnih”), koju provodi Environmental Working Group (EWG).  Jabuke imaju najviše pesticida u usporedbi s drugim voćem i nekim drugim testiranim proizvodima.

Grah iz konzerve – nije svaki jednako proizveden. Običan konzervirani grah može sadržavati jedan ili više aditiva, a problematična može biti i sama konzerva jer mnoge sadrže hemikaliju koja se zove bisfenol A (BPA) i poznata je kao endokrini disruptor. Najlakši način za izbjegavanje aditiva jeste organski grah.

Tuna iz konzerve – u svakoj ćete konzerviranoj tuni dobiti omega-3 masne kiseline i kvalitetne proteine. Međutim,  možete dobiti i velike količine žive. Taj zagađivač  vremenom se nakuplja u krvožilnom sistemu te je posebno opasan za nerođenu djecu.

(Faktor.ba)

Ova stranica koristi kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda portala kliknite na “Slažem se”. Više informacija

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close